Contenus de la formation
1. Bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication
2. Technique de conservation des fruits et légumes
3. Technique de conservation des jus, nectar et boisson, sirop, confiture, conserves de macédoine, piment frais, sauces et plats cuisinés
4. Bonne technique de séchage des fruits et légumes.
Cible : Toute personne désirant conserver des aliments et des plats cuisinés de 7jours à 12mois.
Date : du 08 au 13 Février 2021
Lieu :Gounghin
Heures : 8h à 14h.
Cout de la formation : 50 000 CFA
Contact : 72.80.28.58
Whatsapp :https://wa.me/22656415373
